松前屋

昆布を食事のおともだけでなく、お菓子として持ち帰る楽しみがある松前屋。看板商品の「比呂女」は、酢昆布を思わせる見た目ながら、上品な大人のお菓子として手土産に選ばれています。

冬限定の「きうひ昆布」は、ほんのり甘く、お菓子のようだという感想も。季節を待って味わう品として、贈り物にはもちろん、自分用にも目を向けたい一品です。

甘い昆布菓子とは違う楽しみ方なら、昆布そのもののもちっとした食感と、かみしめるほどに広がる旨味を伝える声もあります。お酒に合わせるつまみを探すときにも、昆布の味わいを軸に選べます。

試食をしてから選べたという来店者の報告もあり、味を確かめながら手土産を探したい人にも立ち寄る理由があります。比呂女、季節のきうひ昆布、食事やお酒に添える昆布と、用途に合わせて選び分けてみては。